Le Calvados Pierre Huet est un producteur de cidres et de calvados en Normandie. Le Calvados Pierre Huet, c’est 30 hectares de vergers dans le charmant village du Pays d’Auge à Cambremer sur le passage de la très touristique Route du Cidre.
Le Magnifique domaine familial Pierre Huet, un lieu absolument magnifique à visiter est aussi composé de pommiers hautes et basses tiges. On dénombre plus de 25 variétés de pommes à cidre. Avec pour voisin, Les Jardins du Pays D’Auge, un lieu hautement féerique pour des promenades verdoyantes, votre passage dans le village de Cambremer sera presque inoubliable.
Calvados Pierre Huet, c’est plusieurs générations de producteurs de cidricoles à Cambremer.
Calvados Pierre Huet, c’est plus d’un siècle de pratique et de fabrications cidricoles arriver à des produits d’exception comme :
- Le Calvados Tradition
- Le Calvados Cordon Argent
- Le Calvados Cordon Or
La qualité des produits de la Cave Pierre Huet à Cambremer est reconnu par de nombreux restaurateurs de renom qui n’hésitent pas à référencer les produits de la cave à leur carte.
Depuis 2010, de nouvelles constructions ont vu le jour sur le domaine Pierre Huet à Cambremer : un nouvel espace d’accueil comprenant boutique et distillerie.
La cave Pierre Huet remplace le fioul par des copeaux de bois
Faisant un virage radical en faveur du développement durable, le producteur Pierre Huet a pris la bonne décision de remplacer le fioul utilisé jusqu’alors pour chauffer ses alambics, par des copeaux de bois pour une partie produite sur l’exploitation. A la clé, une économie de production et un geste fort pour l’environnement.
Le nouveau système de production permet également de récupérer l’énergie produite lors de la fabrication pour ensuite chauffer les locaux pendant l’hiver. Ces innovations de productions ont rendu la distillerie Pierre Huet unique en Normandie.
Calvados Pierre Huet a gagné de nombreux concours régionaux.
Pierre Huet, producteur d’AOC cidricoles normandes
Grace à un domaine de favorisant la production de pommes de bonne qualité, la cave Pierre Huet produit et commercialise ses produits dans toute la France. 4 des 6 Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) cidricoles normandes sont produites par la Cave Pierre Huet :
- Calvados Pays d’Auge
- Calvados
- Pommeau de Normandie
- Cidre Pays d’Auge
Les produits du Calvados Pierre Huet ont également une excellente réputation au delà des frontières françaises. Ainsi, Pierre Huet exporte ses produits dans différents pays à travers le monde.
Outre les trois produits AOC, le domaine Pierre Huet commercialise également :
- Poiré
- Crème Pierre Huet (Calvados Cream)
- Crème de Pomme Verte
- Liqueur de Poire au Calvados
- Jus de pomme
- Vinaigre de Cidre
Visites et dégustation à la Cave Pierre Huet à Cambremer
La cave Pierre Huet propose un calendrier pour visiter le domaine et faire des dégustations seul(e) ou en groupe. Vous y découvrirez les fameux pressoirs ainsi que les alambics chauffés au bois.
Vous apprécierez très certainement les fûts centenaires et bien de richesses du Pays d’Auge dans le domaine Pierre Huet.
